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食品藥物安全跨領域學程

目前食品藥物安全為重要社會議題,也反映該領域實務人才培育的重要性。為提升培訓學生之技能廣度,將由食品藥物安全擴展到環境與生物安全檢測技能 (圖一),以增加學生就業競爭力。因此,本校提出「食品藥物安全專業人才培育計畫」,開設「食品藥物安全學分學程」,目標以培育具備「食藥環生檢驗技能」之實務人才,創造學校特色,為國家社會盡份心力。

培育之核心能力

本計畫以食藥環生檢測人才培育為導向,除將食藥環生專業知識與實務技能加以整合,特別強化實務課程學時數,以因應未來職場包括食品廠、藥廠、生技廠、公私立檢驗機構等所需之相關檢驗技能。學生必須通過嚴謹的實務考試並取得相關乙級以上專業證照如乙級食品檢驗分析證照方能取得學程研習證書,符合企業主的技能需求,以期達到畢業即就業之目的。

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